Azienda biologica

La cultura contadina nella sua accezione più nobile, con al centro la salvaguardia del territorio e della natura è questo che significa essere un’azienda biologica: evitare lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali.

Dalla vigna ai campi di grano, coltiviamo, raccogliamo e trasformiamo i nostri vini e le nostre farine nel pieno rispetto del naturale ciclo vegetativo.

 Nel corso degli anni ci siamo dedicati alla ristorazione di qualità nel rispetto assoluto delle nostre primarie scelte di vita: gli animali, i campi, la freschezza del cibo e la qualità della vita intesa come lavoro e dedizione.